A paradicsomok utolsó gyümölcseit adták, a cukkini lassabban terem, a nyári bab kimerül. A sárkert üresedik, de a szezon nem ért véget: fedezze fel ezeket a 7 zöldséget, amelyeket akkor érdemes vetni, amikor a nyári kert üresedik, hogy egész év során szüretelhessen a hideg hónapok alatt. Így okosan megtöltheti a szárazföldet az usque-ig, anélkül, hogy kimerítené azt a talajt, amely már így is sokat termelt.
A válasz nyolc könnyen telepíthető zöldség: spenót, amerikai saláta, őszi saláták, téli retek, fehérrépa, késői sárgarépák, fokhagyma és hagyma. Mindegyik egy különböző botanikai családba tartozik, mint a burgonyaféléket, tök- és bab-féléket, amelyek imént foglalták el a területet, így lehetőség van betartani a vetésváltást és elkerülni a talaj kimerülését.
Miért és hogyan végezzük a vetésváltást a sárkertben
A sárkert egy szűk hely, ahol ugyanazok a négyzetek folyamatosan ugyanabba a növényekbe kerülhetnek, ha nem figyelünk. Azonban minden botanikai család meghatározott elemeket von ki a talajból és magára vonzza a saját kártevőit. Ugyanazon a helyen kétszer egymás után burgonyaféléket (paradicsom, padlizsán, paprika) vagy tökféléket (cukkini, uborka) ültetni elősegíti a talaj betegségeit és évről évre ugyanazoknak a tápanyagoknak az elszegényedéséthez vezet.
A vetésváltás pontosan abban áll, hogy egy igényes családot egy könnyebb családdal vagy olyan zöldségekkel követni, amelyek visszapótolják az előzőek által fogyasztottakat. A paradicsom vagy a cukkini után, amelyek nitrogénben és káliumban bőséges fogyasztók, olyan levél- vagy gyökérzöldségekre helyezzük a hangsúlyt, amelyek kevesebb tápanyag-utánpótlást igényelnek. A bab után, amely bab-féléként a légköri nitrogént képes rögzíteni a talajban a gyökerein keresztül, ezután olyan zöldségeket lehet telepíteni, amelyek profitálnak az eredményes gazdagságból.
A 8 legjobb zöldség ültetése paradicsomok, cukkini és bab után
Ez a nyolc őszi és téli zöldség három kiegészítő csoportra oszlik, amely könnyen rendszerezhető a sárkert felszabadult négyzeteiben.
Levélzöldségek: spenót, amerikai saláta, őszi saláták
A spenót közvetlenül a helyén vetik augusztus végétől októberig, és jól elviseli a hideget. Az amerikai saláta könnyű fagyokat tűr, és egész télen kis mennyiségben szüretelhető, ami megbízható választássá teszi a szűk négyzet kitöltésére. Az őszi saláták, a rövid napos időhöz igazított speciális fajták, kiegészítik ezt a gyorsan növekvő levélzöldségek trióját, amelyek hat-nyolc hét alatt szüretelhető.
Gyökérzöldségek: téli retek, fehérrépa, sárgarépa
A téli retek nagyobb és hosszabb tárolható, mint tavaszi unokatestvére, szeptember végéig vetik. A fehérrépák hasonló naptárt követnek, és különösen örülnek egy olyan talajnak, amely nemrégiben babokat fogadott, és gazdag nitrogénben. A késői sárgarépákat az enyhébb régiókban augusztus közepéig vetik, és a ciklust egy könnyű mulcsréteg alatt fejezik be.
Hagymafélék: fokhagyma, hagyma, sarlota
A fokhagymát ősszel ültetik a következő nyári szürethez, ami lehetővé teszi egy négyzet foglalását az üres időszakban különleges felügyelet nélkül. A fehér hagyma és a sarlota ugyanazt az őszi ültetési logikát követi, mindkettő kevéssé igényes és kevéssé érzékeny az őket megelőző burgonyaféléket vagy tökféléket érő betegségekre.
Ne tuez plus jamais
vos plantes.
Photographiez-la : l'app identifie l'espèce, repère le problème et vous dit exactement quoi faire.
| Zöldség | Botanikai család | Ültetési időszak | Idő a szüretig |
|---|---|---|---|
| Spenót | Amarantaceae | Augusztus vége – október | 6–8 hét |
| Amerikai saláta | Valerianaceae | Augusztus–szeptember | 8–10 hét |
| Őszi saláták | Asteraceae | Augusztus–szeptember | 6–8 hét |
| Téli retek | Brassicaceae | Szeptember végéig | 6–8 hét |
| Fehérrépa | Brassicaceae | Augusztus–szeptember | 8–10 hét |
| Késői sárgarépa | Apiaceae | Július – augusztus közepéig | 10–12 hét |
| Fokhagyma | Amaryllidaceae | Október–november | 8–9 hónap |
| Fehér hagyma | Amaryllidaceae | Szeptember–október | 7–8 hónap |
Kerülendő zöldségek a nyári termés után (azonos botanikai család)
A paradicsom után jobb, ha kerülünk a padlizsánt és a paprikát, amely burgonyaféléket a múltörzs és a talaj fáradtsága szempontjából érzékenyek. A cukkini után elkerülünk az uborkákat, dinnyéket és tökféléket, amely összes tökféle ugyanaz a hiánnyal és ugyanazokkal a kártevőkkel rendelkezik. A bab után félre tesszük az érseget és a babot, szintén bab-féléket, hogy ne ismételjük meg az azonos talaj-kifogyást ugyanabban a térben.
Ezek a káposzták, amelyek gyakran visszatérnek nyár vége felé, szintén külön helyet érdemelnek: a retekhez és fehérrépához hasonló brassicaceae családba tartoznak, nem szabad egymást követniük szezontól szezat ugyanabban a térben, a káposzta sülye előfordulásának veszélye miatt.
Appuyez pour scanner votre plante
Cette fonctionnalité nécessite l'app Plantalya. Scannez n'importe quelle plante instantanément avec votre caméra !
Zöld trágya és talaj-javítók a sárkert regenerálásához
Amikor egy négyzet néhány hét alatt szabadon marad az előtt, hogy az tél jön, az augusztus vetéséből, amely a cukkini után megtisztítja a talajt a phaceliahoz vagy a fehér mustárhoz hasonlóan lehetővé teszi a talaj semmilyen terméssel való regenerálását. Szorosan vetéssel borítja a talajt, korlátozza a gyomokat, majd az éles legyűjtés előtt szántják, szerves anyagot és szerkezetet adva a talajnak.
A jól érlelkedett komposzt adagolása minden egyes új termesztés előtt továbbra is az egyszerűbb gesztus egy végig nyáron igénybe vett sárkert termékenységének helyreállítása. Enyhe talaj-javítás jellemzően elegendő két gyorsan növő termesztés között, mint a retek vagy az amerikai saláta, míg a fokhagyma és a hagyma, amelyek több hónapig maradnak, nagyobb átalakítást értékelnek, de jó vízelvezetéssel, túlzott friss nitrogén nélkül, amely az ág rovására propagálódna.
A hiba, amely rothadást okoz az őszi szüretnek
Túl sűrű vetés egy nyári termesztés után egy tömött és nedves talajt hagyva előidézi a vetések elleni ellenállásukat. A talaj néhány centiméterének lazítása az újbóli ültetés előtt, anélkül, hogy mélyre fordítanánk, elegendő ezzel a szokásos végszezoni problémával elkerülni (ebben az esetben, szisztematikusan távolítsa el a régi termesztés gyökereit nem mindig szükséges).
Ne tuez plus jamais
vos plantes.
Photographiez-la : l'app identifie l'espèce, repère le problème et vous dit exactement quoi faire.
Gyakorlati szervezés: naptár és a 8 zöldség megosztása a sárkertben
A klasszikus, kilenc vagy tizenhat négyzetre osztott sárkertben lehetőség van ezeket a nyolc zöldséget a növekedés sebessége és az ültetési sűrűsége szerint megosztani. Az állások által felszabadult négyzetek, gyakran a legnagyobb, jól alkalmasak a fokhagymára vagy a hagymára, amely az ősz és a tél során helyén marad. Az uborkák által elhagyott, központibb helyek szívesen fogadnak salátákat vagy spenótokat, amelyeknek valamivel több fény szükséges.
A bab helyei, melyekben gazdag a nitrogén, tökéletesek a téli retekekhez és fehérrépához, amelyek profitálnak erről a rezerveből. Egy jegyzettömbben végzett terményi terv, még durva is, elkerüli az azonos hibák megismétlését a következő évben, és megkönnyíti a vetésváltást több szezonon keresztül. Az ültetési sűrűség enyhe csökkentésével a gyorsan növekvő levélzöldségekhez akár két amerikai salátahullám vagy retek is lehetséges az első komoly fagyok előtt.
