Αδειάζετε το καρότσι σας με τα ξεριζωμένα χόρτα στο κομπόστ, αναλαμβάνοντας. Τρεις μήνες αργότερα, αυτά τα ίδια φυτά ξαναεμφανίζονται, πιο δυνατά από πριν, παντού στις φυτειές σας. Δεν είναι τύχη: κάποια φυτά επιζούν στο οικιακό κομπόστ και γίνονται αληθινά φυτά-ζόμπι.
Η απάντηση περιέχει πέντε ονόματα: το αγριάδι, το περιστέρι, το τσουκνίδι που έχει ανθίσει, η ιαπωνική γονοποίηση (μαζί με το μπαμπού) και το καρύδι. Το καθένα θέτει ένα διαφορετικό πρόβλημα, αλλά το αποτέλεσμα είναι το ίδιο: μια μόλυνση του κομπόστ που τελικά εξαπλώνεται σε όλο τον κήπο μόλις το απλώσετε.
Γιατί κάποια φυτά επιζούν στο κομπόστ και κατακλύζουν τον κήπο
Ένας σωρός οικιακού κομπόστ σπάνια ανεβαίνει πάνω από 40 έως 50°C, συχνά λιγότερο αν είναι μικρός ή κακά αερίζεται. Όμως πρέπει να φτάσει τους 60°C για αρκετές ημέρες για να καταστρέψει την πλειονότητα των βιώσιμων σπόρων και των θραυσμάτων ιχνηλατούντων ριζών. Αυτή είναι ολόκληρη η διαφορά με ένα δημοτικό κομπόστ, που ανακατεύει τόνους ύλης και ανεβαίνει σε θερμοκρασία πολύ υψηλότερη και για περισσότερο χρόνο.
Δύο μηχανισμοί εξηγούν την επιβίωση αυτών των ανεπιθύμητων: η βλαστική πολλαπλασιασμό από το μικρότερο κομμάτι ριζώματος ή ρίζας, και η παραγωγή σπόρων που είναι ήδη ώριμοι όταν τα ξεριζώνετε. Και στις δύο περιπτώσεις, η ανεπαρκής θερμοκρασία κομπόστ απλώς επιβραδύνει το φυτό, χωρίς να το σκοτώσει ποτέ εντελώς.
Τα 5 φυτά που πρέπει να απαγορεύσετε απόλυτα από το κομπόστ
Το αγριάδι και τα γρασίδια με ιχνηλατούντα ριζώματα
Το αγριάδι είναι ίσως το χειρότερο ζιζάνιο για κομπόστ. Τα ριζώματά του υπόγεια θραύονται εύκολα από την εκσκαφή, και κάθε κομμάτι λίγων εκατοστών μπορεί να δημιουργήσει ένα ολόκληρο φυτό. Ριγμένο στο κομπόστ, συνεχίζει απλώς τη ζωή του σε άλλη μορφή, έτοιμο να ξαναξεκινήσει μόλις απλώσετε το τελικό κομπόστ σε μια άρδευση.
Το περιστέρι των φραγμών
Η ίδια λογική ισχύει για το περιστέρι, με τις ιχνηλατούντες ρίζες του που μερικές φορές φτάνουν σε βάθος περισσότερο από ένα μέτρο. Ένα θραύσμα που ξεχάστηκε στο σωρό αρκεί για να ξαναξεκινήσει ολόκληρη μια αποικία. Πολλοί κηπουροί νομίζουν ότι το έχουν εξαλείψει μετά από προσεκτική ξερίζωση, πριν το ξαναβρουν το επόμενο έτος, διασκορπισμένο παντού όπου έχει απλωθεί το κομπόστ.
Τα τσουκνίδια που έχουν ανθίσει
Το νέο τσουκνίδι, πριν την ανθοφορία, δεν δημιουργεί κανένα πρόβλημα στο κομπόστ, αποσυντίθεται πολύ καλά και το εμπλουτίζει ακόμη και με άζωτο. Το πρόβλημα έρχεται όταν είναι σε ανθοφορία: κάθε φυτό μπορεί να παράγει χιλιάδες βιώσιμους σπόρους, ικανούς να αντέξουν σε χλιαρό κομπόστ. Αποτέλεσμα, ένας πραγματικός χαλί τσουκνιδιών εκεί που νόμιζες ότι απλώς θρέφεις τον κήπο σου.
Ne tuez plus jamais
vos plantes.
Photographiez-la : l'app identifie l'espèce, repère le problème et vous dit exactement quoi faire.
Η ιαπωνική γονοποίηση και το μπαμπού
Είναι πιθανώς τα δύο πιο προβληματικά εισβολικά φυτά του γαλλικού κήπου. Η ιαπωνική γονοποίηση ξαναξεκινά από ένα θραύσμα στελέχους ή ρίζας μόλις λίγα χιλιοστά, και η ανάπτυξή της μπορεί να ξεπεράσει αρκετά εκατοστά ημερησίως στη full season. Το ιχνηλατούν μπαμπού λειτουργεί με την ίδια αρχή, με ριζώματα ικανά να διασχίσουν ένα δρόμο ή μια πλάκα. Κανένα από τα δύο δεν πρέπει να καταλήξει σε ένα οικιακό κομπόστ, ακόμη και ζεστό.
Το καρύδι, εξαιτίας της juglone
Το καρύδι δεν κατακλύζει από τις ρίζες σε ένα κομπόστ, αλλά τα φύλλα του περιέχουν juglone, μια ουσία τοξική για πολλά λαχανικά φυτά όπως τις ντομάτες ή τις πατάτες. Αυτό το μόριο διασπάται αργά και μπορεί να αναστείλει τη βλάστηση και την ανάπτυξη των φυτών που λιπαίνονται με αυτό το κομπόστ, πολύ καιρό μετά την ενσωμάτωση των φύλλων.
Το κλασικό λάθος του βιαστικού κηπουρού
Appuyez pour scanner votre plante
Cette fonctionnalité nécessite l'app Plantalya. Scannez n'importe quelle plante instantanément avec votre caméra !
Scanner Votre Plante — App GratuiteΠολλοί νομίζουν ότι ένα απλό άλεσμα λύνει το πρόβλημα. Στην πραγματικότητα, το άλεσμα θραύει τα ριζώματα του αγριαδιού ή της ιαπωνικής γονοποίησης, αλλά δεν τα σκοτώνει: αντιθέτως, πολλαπλασιάζει τον αριθμό των δυνατών ανάπτυξης διασκορπίζοντας περισσότερα βιώσιμα θραύσματα στο σωρό.
Πώς να διαχειριστείτε αυτά τα φυτά χωρίς το κίνδυνο της εισβολής
Για αυτά τα ανθεκτικά ζιζάνια, υπάρχουν αρκετές λύσεις έξω από τον κήπο κομπόστ, λαμβάνοντας υπόψη ότι οι ρίζες των παλιών καλλιεργειών του λαχανόκηπου δεν χρειάζονται πάντα να ξεριζωθούν. Η πλήρης αφυδάτωση στον ήλιο, σε ένα μαύρο σύντομα για αρκετές εβδομάδες, καταστρέφει ένα μεγάλο μέρος των ριζών και των σπόρων πριν τα πετάξετε. Η ηλιοθεραπεία, που συνίσταται στο φυλάκισμα των φυτών κάτω από διαφανές πλαστικό στη μέση του καλοκαιριού, ανεβαίνει αρκετά σε θερμοκρασία για να κερδίσει κάποια ανθεκτικά ζιζάνια.
Ne tuez plus jamais
vos plantes.
Photographiez-la : l'app identifie l'espèce, repère le problème et vous dit exactement quoi faire.
Το πιο απλό συχνά παραμένει να κατευθύνετε αυτά τα αποβλήτα προς ένα δημοτικό κομπόστ ή ένα κέντρο ανακύκλωσης που επεξεργάζεται φυτά σε μεγάλη κλίμακα, με διαρκώς υψηλές θερμοκρασίες. Για μικρές ποσότητες, ο κάδος των οικιακών απορριμμάτων παραμένει μια αποδεκτή επιλογή, ακόμη και αν στερεί τον κήπο από οργανική ύλη που θα μπορούσε να αξιοποιηθεί διαφορετικά.
| Φυτό | Κύριος κίνδυνος | Συνιστώμενη λύση |
|---|---|---|
| Αγριάδι | Ανάπτυξη από ρίζωμα | Αφυδάτωση ή κάδος |
| Περιστέρι | Ιχνηλατούντες ρίζες βάθους | Κέντρο ανακύκλωσης / δημοτικό κομπόστ |
| Τσουκνίδι σε σπόρια | Βιώσιμοι σπόροι | Κοπή πριν την ανθοφορία, αλλιώς κάδος |
| Ιαπωνική γονοποίηση / μπαμπού | Θραύσματα στελέχους ή ριζώματος | Ειδικό κέντρο ανακύκλωσης |
| Καρύδι | Τοξική juglone | Ξεχωριστό και μακρύ κομπόστ, ή κέντρο ανακύκλωσης |
Μερικοί κανόνες χρυσού για ένα υγιές και ελεγχόμενο κομπόστ
Ένα αποτελεσματικό κομπόστ ξεκινά με ταξινόμηση στην πηγή: διατηρήστε το για φλούδες, νέα κοπές, πεσμένα φύλλα και ζιζάνια που δεν έχουν ανθίσει. Αναmixτε τακτικά το σωρό για να ομογενοποιήσετε τη θερμοκρασία και να επιταχύνετε την αποσύνθεση, και αποφύγετε να πετάξετε συστηματικά όλα όσα βγαίνουν από τον κήπο χωρίς να σκέφτεστε.
Σε περίπτωση αμφιβολίας σχετικά με ένα φυτό, καλύτερα να το αφαιρέσετε από το σωρό παρά να διακινδυνεύσετε μια μόλυνση του κομπόστ που θα εξαπλωθεί αργότερα σε κάθε τεμάχιο όπου θα το χρησιμοποιήσετε, ένα πρόβλημα που συχνά συνδέεται με τα συνηθισμένα αίτια κακών οσμών του κομπόστ. Ένα ελεγχόμενο κομπόστ είναι καλύτερο από έναν κήπο που κατακλύστηκε.
