Vaše květiny vadnou, poslední zelenina se motá na záhonku? Neházejte nic pryč. Právě teď je ten správný čas, kdy vám zahrada zdarma nabízí svá semena na příští rok. Tady jsou 8 nejsnáze se pěstujících rostlin a metoda, jak jejich semena správně uchovat.
8 rostlin, jejichž semena se sbírají snadno v zahradě
Některé odrůdy se k samočinnému rozmnožování semeny obzvlášť hodí, protože jejich semena jsou velká, viditelná a snadná na sušení bez zvláštního vybavení. Tady jsou ideální kandidáti pro začátek.
Zelenina: rajčata, cukety, fazolky, salát
Rajče vede seznam klasik ze zahrádky. Stačí si vybrat pěkně zralý plod, vyjmout z něj semena spolu s jejich gelem, nechat je dva až tři dny kvašet v troše vody, pak je spláchout a nechat schnout na papírovém ručníku. Fazolka je ještě jednodušší: necháme pár lusků přímo na rostlině vysychat, dokud nehnědnou a stanou se křehké, pak si semena vybereme zevnitř.
Cuketa vyžaduje trochu trpělivosti, protože musíme nechat jeden plod růst daleko nad jedlou velikost, dokud se slupka neztuhne. Pak ho otevřeme a semena si vybereme, která před sušením opláchnem. Salát pustěný do květu vytváří malé chmýří podobné pampelišům: když se otevrou, semena jsou zralá a při nejmenším dotyku se oddělují.
Květiny: lichořeřeřicha, kosmeya, měsíčky, nigela
Zvadlé květiny z konce sezóny jsou pokladem zdarma získaných květinových semen, pokud si je neustřihneme příliš brzy: právě zde se podívejte na tyto zvadlé květiny, které je lépe nechat na pokoji místo aby se jejich stříhalo. Lichořeřeřicha vytváří velká kulatá vrásčitá semena, která se snadno sbírají ručně, jakmile znědnou a padají na zem. Kosmeya produkuje dlouhá tenká semena, která se sbírají třením vysušených květenství mezi prsty.
Měsíčky tvoří korunky zakřivených semen ve tvaru drápu, která se snadno oddělují, jakmile je květina úplně vysušená. Nigela nabízí nafouklé a pruhované tobolky: když zhnědnou a začnou cvakat, stačí je zatřást nad sáčkem a získáte impozantní množství černých semen.
Příliš brné sbírání je nejčastější chyba, stejně jako je potřeba sledovat tyto plevele, které je nutné odstranit dřív, než uvolní svá semena. Semeno, které je ještě zelené nebo měkké, nedosáhlo plné zralosti a při sušení ztrácí veškerou životaschopnost. Lépe je čekat, dokud rostlina sama neukaže příznaky: hnědá barva, křehká textura, tobolka, která se sama otvírá.
Ne tuez plus jamais
vos plantes.
Photographiez-la : l'app identifie l'espèce, repère le problème et vous dit exactement quoi faire.
Kdy a jak sbírat semena těchto rostlin
Správný čas se poznává vždy spíše podle vizuálních znaků než podle data v kalendáři. Suchá lusk, tobolka nebo květenství, které změnilo barvu a kterému skřípou pod tlakem prstů, signalizuje semeno dosažené zralosti. U zvadlých květin, jako je kosmeya nebo měsíčky, je lépe čekat, dokud barva zcela nepřejde ze zelené na hnědou, před stržením stonku.
Sbírání se ideálně provádí za sucha, v pozdním dopoledni, jakmile se rosa vypaří. Na dopravu semen ze zahrady až na pracovní stůl stačí papírový pytel nebo malá krabička, aniž byste je poškodili. U rostlin se samovolně se otvírajícími tobolkami jako nigela nebo vlčí máky se doporučuje před otevřením nasunout sáček na květenství, aby se předešlo ztrátě poloviny sklizně na zemi.
Čištění, sušení a třídění sbíraných semen
Appuyez pour scanner votre plante
Cette fonctionnalité nécessite l'app Plantalya. Scannez n'importe quelle plante instantanément avec votre caméra !
Jakmile jsou semena sbírána, musí se zbavit vegetačních zbytků: kousky lusků, suché okvětní lístky, prach. K oddělení základního materiálu stačí jemné sítko nebo prostě prsty. U rajčatových semen fermentace ve vodě odstraní gel, který přirozeně inhibuje klíčení a výrazně usnadňuje třídění.
Sušení semen je etapa, která určuje jejich dobrou skladovatelnost. Musí být rozložena v tenké vrstvě na papír nebo látku, v suchém, větraném místě chráněném před přímým slunečním světlem, po dobu jednoho až dvou týdnů podle jejich velikosti. Nekompletní sušení je hlavní příčinou plísní v uchovávacích sáčcích, proto je lépe vyčkat pár dní navíc, než je zavřít příliš brzo.
| Rostlina | Znak zralosti | Doba skladování |
|---|---|---|
| Rajče | Plod pěkně zralý | 4 až 6 let |
| Fazolka | Lusk hnědý a suchý | 3 až 4 roky |
| Cuketa | Slupka ztuhnutá | 4 až 5 let |
| Salát | Chmýří otevřené | 2 až 3 roky |
| Lichořeřeřicha | Semeno hnědé padající | 3 až 5 let |
| Kosmeya | Květenství suché | 2 až 3 roky |
| Měsíčky | Koruna zakřivená a suchá | 3 roky |
| Nigela | Tobolka, která cvakává | 4 roky |
Skladování vašich semen pro opětovný výsev v příštím roce
Skladování semen se opírá o tři jednoduché podmínky: suché, chladné a tmavé místo. Zásuvka v místnosti bez topení nebo krabička v dolní části skříně jsou ideální. Vlhkost je největší nepřítel, protože podporuje jak tvorbu plísní, tak předčasné klíčení uvnitř sáčku samého.
Ne tuez plus jamais
vos plantes.
Photographiez-la : l'app identifie l'espèce, repère le problème et vous dit exactement quoi faire.
Obálky z papíru, malé pytlíky z látky nebo jednoduché plastové sáčky s absorbérem vlhkosti (stačí pár zrnek rýže) jsou naprosto dostačující. Na každém kontejneru si poznamenejte název odrůdy a rok sklizně: to zabrání nejasnostem a umožňuje sledovat životaschopnost v čase, protože každý druh má svou vlastní dobu života v podobě semene.
Tato praxe se řadí do logiky nulových odpadů a skutečných úspor na zahrádce i v okrasné zahradě, podobně jako tyto rostliny snadné na rozmnožování pomocí cuttingu po létu, aby se zahrada naplnila zdarma. Umožňuje také zachovat staré odrůdy, které se už ne vždy nacházejí v zahradnictví, a podílet se na výměně semen s dalšími zahradníky z okolí nebo z místního sdružení. Opětovný výsev vlastních semen patří také k tomu, aby se v zahradě podporovala určitá forma biodiverzity, protože rostliny pocházející ze semen místního původu se často lépe přizpůsobují půdě a klimatu místa, kde rostou.
V okamžiku výsěvu v příštím roce test klíčení na pár semenech položených na vlhkou vatu umožňuje ověřit jejich životaschopnost dříve, než je položíte do zeminy napravdu. Jednoduchý krok, který potvrzuje, že sklizeň z loňska splňuje všechny své sliby.
