Une fleur, une stratégie : le secret des vieux jardins
Au printemps, le même scénario revient souvent : à peine les premières tomates, les fèves ou les choux sont-ils en terre que les pucerons s’installent. Face à eux, beaucoup de jardiniers cherchent un produit ou une recette maison. Pourtant, dans de nombreux potagers traditionnels, on plantait déjà une fleur simple entre les rangs : la capucine (Tropaeolum majus).
Vérificateur de Symptômes
Cochez les symptômes que vous observez sur votre plante :
Ce geste, transmis de jardinier en jardinier, repose sur un principe connu sous le nom de plante-piège, ou plante martyre. Il ne s’agit pas d’une solution miracle, mais d’un moyen d’orienter une partie des ravageurs loin des cultures les plus précieuses.
Pourquoi la capucine attire les pucerons à votre place
Les pucerons semblent apprécier la capucine et s’y installent volontiers. Le puceron noir, grande menace sur les fèves et les haricots, peut ainsi se concentrer sur elle plutôt que sur les légumes voisins. C’est tout l’intérêt de la plante-piège : elle encaisse une partie de l’attaque, ce qui permet de concentrer la surveillance et l’intervention sur un seul endroit.
Ce mécanisme demande toutefois de l’observation. La capucine ne fait pas disparaître les pucerons, et une colonie peut se développer sur elle. On peut alors couper les pousses les plus touchées ou retirer les insectes à la main, en veillant à laisser en place les coccinelles et leurs larves, qui sont des alliées.
Comment et quand semer la capucine
La capucine demande peu de soins. Ses grosses graines, légèrement ridées, se sèment à environ deux centimètres de profondeur. Dans les régions à hivers froids, on les sème en godet à l’abri en fin d’hiver ou au début du printemps, puis on plante les jeunes pousses en pleine terre une fois les gelées passées. Dans les régions plus douces, un semis direct au printemps suffit.
Ne tuez plus jamais
vos plantes.
Photographiez-la : l'app identifie l'espèce, repère le problème et vous dit exactement quoi faire.
Côté arrosage, une terre légèrement fraîche suffit : évitez de la détremper. Inutile de chercher un sol riche, car la plante s’accommode de la plupart des terres de potager ; un sol trop fertile favorise surtout le feuillage au détriment des fleurs.
Pour l’associer aux légumes, on la place en bordure de planche ou en petits groupes entre les rangs de fèves, de haricots, de choux ou de courgettes. Les variétés naines conviennent aux espaces réduits, tandis que les variétés grimpantes peuvent accompagner les concombres sur un treillis.
Un allié pour les auxiliaires et les pollinisateurs
Au-delà du rôle de piège, la capucine peut attirer des insectes utiles. Les colonies de pucerons attirent les coccinelles et les larves de syrphes, qui peuvent ensuite se disperser vers d’autres cultures. Ce soutien aux auxiliaires reste un coup de pouce : il ne remplace pas une surveillance régulière du potager.
Ses fleurs vives, jaunes, orange ou rouges, attirent aussi les pollinisateurs durant une bonne partie de la belle saison. Pour approfondir ce sujet, on peut lire une autre plante oubliée qui attire les abeilles sauvages.
Pour renforcer la protection des légumes, d’autres fleurs peuvent les accompagner. Les soucis et les œillets d’Inde sont fréquemment recommandés, et l’on trouvera davantage d’idées dans notre sélection de fleurs à semer entre les légumes.
Appuyez pour scanner votre plante
Cette fonctionnalité nécessite l'app Plantalya. Scannez n'importe quelle plante instantanément avec votre caméra !
Scanner Votre Plante — App GratuiteUn bonus au potager : la capucine se mange
La capucine est comestible, un atout souvent méconnu. Fleurs, feuilles rondes, boutons floraux et jeunes fruits apportent une saveur poivrée et légèrement piquante qui relève une salade d’été. Elle se cultive aussi bien en pleine terre que dans des bacs sur un balcon. Consommez-la uniquement si elle n’a reçu aucun traitement chimique, et lavez-la avant de la manger.
C’est cette double utilité qui fait sa valeur : protéger les légumes au jardin, agrémenter l’assiette. Pour le potager de l’an prochain, la capucine mérite une place entre les rangs, dès la fin de l’hiver ou au début du printemps.
