Tomat telah memberikan buah terakhirnya, zucchini melambat, kacang mulai kehilangan tenaga. Bedengan potager menjadi kosong, namun musim belum berakhir: temukan 7 sayuran yang harus ditanam ketika potager musim panas mengosongkan diri untuk terus panen selama bulan-bulan dingin. Berikut cara mengisinya dengan bijak hingga musim dingin, tanpa menguras tanah yang telah banyak berproduksi.
Jawabannya terletak pada delapan sayuran yang mudah ditanam mulai akhir musim panas: bayam, mâche, selada musim gugur, lobak musim dingin, lobak putih, wortel lambat, bawang putih, dan bawang bombay. Masing-masing termasuk dalam keluarga botani yang berbeda dari solanaceae, cucurbitaceae, dan fabaceae yang baru saja menempati area tersebut, memungkinkan rotasi tanaman yang tepat dan mencegah kelelahan tanah.
Mengapa dan bagaimana mempraktikkan rotasi tanaman di bedengan potager
Bedengan potager adalah ruang terbatas di mana petak yang sama terus-menerus kembali ke tanaman yang sama jika kita tidak hati-hati. Namun setiap keluarga botani menyerap elemen spesifik dari tanah dan menarik parasitnya sendiri. Menanam dua kali berturut-turut solanaceae (tomat, terong, cabai) atau cucurbitaceae (zucchini, mentimun) di tempat yang sama mendorong penyakit tanah dan menguras nutrisi yang sama tahun demi tahun.
Suksesi budaya justru terdiri dari membuat keluarga yang menuntut diikuti oleh keluarga yang lebih ringan, atau dengan sayuran yang mengembalikan apa yang sebelumnya dikonsumsi. Setelah tomat atau zucchini, yang lapar akan nitrogen dan potasium, kita lebih menyukai sayuran daun atau sayuran akar yang membutuhkan masukan lebih sedikit. Setelah kacang, tanaman fabaceae yang mampu mengikat nitrogen atmosfer dalam tanah melalui akarnya, kita sebaliknya dapat memasang sayuran yang mendapat manfaat dari kekayaan yang ditemukan kembali ini.
8 Sayuran Terbaik untuk Ditanam Setelah Tomat, Zucchini, dan Kacang
Delapan sayuran musim gugur dan musim dingin ini terbagi dalam tiga kelompok komplementer, mudah diatur dalam petak-petak yang dibebaskan dari bedengan potager.
Sayuran-daun: bayam, mâche, selada musim gugur
Bayam ditanam langsung di tempat dari akhir Agustus hingga Oktober dan tahan terhadap dingin dengan baik. Mâche toleran terhadap embun beku ringan dan dapat dipanen sepanjang musim dingin dalam jumlah kecil, menjadikannya nilai pasti untuk mengisi petak yang sempit. Selada musim gugur, varietas spesifik yang diadaptasi untuk hari-hari pendek, melengkapi trio daun dengan pertumbuhan cepat, siap dalam enam hingga delapan minggu.
Sayuran-akar: lobak musim dingin, lobak putih, wortel
Lobak musim dingin, lebih besar dan lebih tahan lama daripada sepupu musim seminya, ditanam hingga September. Lobak putih mengikuti jadwal yang sama dan sangat menghargai tanah yang baru saja menerima kacang, kaya akan nitrogen. Wortel lambat, ditanam sebelum pertengahan Agustus di daerah yang paling hangat, menyelesaikan siklus mereka di bawah mulsa perlindung ringan.
Sayuran-umbi: bawang putih, bawang bombay, bawang merah
Bawang putih ditanam di musim gugur untuk panen musim panas berikutnya, memungkinkan penempatan petak selama periode sepi tanpa pengawasan khusus. Bawang bombay putih dan bawang merah mengikuti logika penanaman musim gugur yang sama, keduanya tidak menuntut dan kurang peka terhadap penyakit solanaceae atau cucurbitaceae yang mendahuluinya.
Ne tuez plus jamais
vos plantes.
Photographiez-la : l'app identifie l'espèce, repère le problème et vous dit exactement quoi faire.
| Sayuran | Keluarga Botani | Periode Penanaman | Durasi Sebelum Panen |
|---|---|---|---|
| Bayam | Amarantaceae | Akhir Agustus hingga Oktober | 6 hingga 8 minggu |
| Mâche | Valerianaceae | Agustus hingga September | 8 hingga 10 minggu |
| Selada musim gugur | Asteraceae | Agustus hingga September | 6 hingga 8 minggu |
| Lobak musim dingin | Brassicaceae | Hingga September | 6 hingga 8 minggu |
| Lobak putih | Brassicaceae | Agustus hingga September | 8 hingga 10 minggu |
| Wortel lambat | Apiaceae | Juli hingga pertengahan Agustus | 10 hingga 12 minggu |
| Bawang putih | Amaryllidaceae | Oktober hingga November | 8 hingga 9 bulan |
| Bawang bombay putih | Amaryllidaceae | September hingga Oktober | 7 hingga 8 bulan |
Sayuran yang Harus Dihindari Setelah Budaya Musim Panas (Keluarga Botani Sama)
Setelah tomat, lebih baik singkirkan terong dan cabai, solanaceae lain yang peka terhadap busuk daun dan kelelahan tanah yang sama. Setelah zucchini, hindari mentimun, melon, dan labu, semua cucurbitaceae yang berbagi kekurangan dan hama yang sama. Setelah kacang, tinggalkan kacang polong dan kacang fava, juga fabaceae, untuk tidak mengulang penarikan yang sama dari tanah.
Kubis-kubisan yang sering muncul kembali di akhir musim panas juga patut mendapat tempat khusus: brassicaceae seperti lobak dan lobak putih, mereka tidak boleh saling menggantikan dari satu musim ke musim berikutnya di petak yang sama, risiko mendorong hernia kubis.
Appuyez pour scanner votre plante
Cette fonctionnalité nécessite l'app Plantalya. Scannez n'importe quelle plante instantanément avec votre caméra !
Pupuk Hijau dan Amandemen untuk Meregenerasi Tanah Bedengan Potager
Ketika petak tetap kosong selama lebih dari beberapa minggu sebelum musim dingin, penanaman Agustus ini yang membersihkan tanah setelah zucchini seperti phacelia atau mustard putih memungkinkan untuk meregenerasi tanah tanpa menuai apa pun. Ditanam rapat, ia menutupi tanah, membatasi gulma yang tidak diinginkan dan akan dipotong lalu dikubur sebelum penanaman berikutnya, memberikan bahan organik dan struktur pada tanah.
Penambahan kompos yang matang dengan baik sebelum setiap budaya baru tetap menjadi cara paling sederhana untuk memulihkan kesuburan bedengan potager yang digunakan sepanjang musim panas. Amandemen ringan biasanya cukup antara dua budaya cepat seperti lobak atau mâche, sementara bawang putih dan bawang bombay, dipasang selama beberapa bulan, menghargai tanah yang diperkaya tetapi terdrain dengan baik, tanpa kelebihan nitrogen segar yang akan mendorong daun di atas umbi.
Kesalahan yang membuat panen musim gugur membusuk
Menanam terlalu rapat setelah budaya musim panas meninggalkan tanah yang padat dan lembab yang mendorong pelelehan bibit. Melonggarkan tanah hanya beberapa sentimeter sebelum menanam kembali, tanpa membaliknya secara mendalam, cukup untuk menghindari masalah klasik ini di akhir musim (pada topik ini, mencabut akar budaya lama secara sistematis memang tidak selalu diperlukan).
Ne tuez plus jamais
vos plantes.
Photographiez-la : l'app identifie l'espèce, repère le problème et vous dit exactement quoi faire.
Organisasi Praktis: Kalender dan Distribusi 8 Sayuran di Bedengan
Dalam bedengan potager klasik yang dibagi menjadi sembilan atau enam belas petak, dimungkinkan untuk mendistribusikan delapan sayuran ini sesuai kecepatan pertumbuhan dan kepadatan penanaman mereka. Petak yang dibebaskan oleh tomat, sering kali yang terbesar, cocok untuk bawang putih atau bawang bombay yang akan tetap di tempat sepanjang musim gugur dan musim dingin. Petak yang ditinggalkan zucchini, lebih sentral, dengan senang hati menerima selada atau bayam yang membutuhkan sedikit lebih banyak cahaya.
Lokasi kacang, diperkaya dengan nitrogen, sempurna untuk lobak putih dan lobak musim dingin yang mendapat manfaat dari cadangan ini. Rencana penanaman yang dicatat dalam buku catatan, meskipun sederhana, menghindari pengulangan kesalahan yang sama tahun depan dan memudahkan rotasi tanaman selama beberapa musim. Dengan memadatkan kepadatan penanaman sedikit untuk sayuran daun dengan pertumbuhan cepat, kita bahkan dapat mencocokkan dua gelombang mâche atau lobak sebelum es pertama yang serius.
